
Язь — крупная, преимущественно речная рыба, но обитает и в озерах. Промысловое значение имеет в реках со значительными поймами. Половозрелым становится в 4-5-летнем возрасте. Нерест начинается вскоре после вскрытия рек: с конца апреля — начала мая при температуре воды 7-10°С. Речной язь нерестится в пойме на береговых валах, гривах, иногда — на перекатах, покрытых камнями, кустарником или растительными остатками, на глубине 0,5-0,8 м, в озерах — среди зарослей камыша на глубине 0,5 м. Развитие икры длится 8-12 дней. Растет язь медленно: на первом году жизни достигает массы 4-5 г, на втором — 30, на третьем —-до 100 г.